IHクッキングヒーターはどんな鍋でも使えますか?

ご質問

IHクッキングヒーターはどんな鍋でも使えますか?

お答え

IHの基本は鉄・ステンレスの鍋です。
オールメタルという機種に関しては、アルミ鍋・銅鍋・多層鍋が使用できます。
オールメタルでの加熱では、通常IHよりも効率が若干落ちます。